Découvrez notre carte et
nos menus cuisinés intégralement sans gluten et sans lactose
Menu Boisgelin
Menu en 3 plats comprenant :
- Une entrée au choix dans la carte
- Un plat au choix dans la carte
- Un dessert au choix dans la carte
/ 62€
Menu servi tous les jours midi et soir
Menu Epicurien
Menu en 4 plats comprenant :
- Une entrée au choix dans la carte
- L’entrée du Chef, une création du moment
- Un plat au choix dans la carte
- Un dessert au choix dans la carte
/ 76€
Menu servi tous les jours midi et soir
Menu Découverte
Menu en 6 plats établi par le Chef selon son inspiration
Servi pour l’ensemble des convives d’une même table
/ 105€
Menu servi le soir et le weekend
Menu du Marché
Menu établi par le Chef selon les produits de saison
Entrée, plat ou plat dessert / 29€
Entrée, plat et dessert / 35€
Menu servi le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Menu Jeune Convive
Menu établi par le Chef selon le marché
Entrée, plat ou plat dessert / 12€
Entrée, plat et dessert / 17€
La Carte
Les entrées
Empanada aux pois chiches, caviar d’aubergine à l’ail noir, coriandre et zaatar / 22€
Alliance de sardines et de merguez, poivron et origan / 24€
Tataki de thon, pain bagnat, tapenade et légumes croquants / 24€
Les plats
Shumai végétal, poivron et tomate / 28€
Araignée de mer en cannelloni de pommes de terre au Wari Gosse / 40€
Lotte côtière, cocos de Paimpol en falafels / 38€
Veau en deux textures, maïs et sauce navarin / 40€
Les fromages
Assiette de fromages bretons / 10€
Les desserts
Vacherin au cacao, sorbet au chocolat blanc et au chocolat noir, chantilly au citron vert / 15€
Flan pâtissier au safran breton et à la framboise / 14€
« Accident de plage », abricot, romarin et praliné aux pignons de pin / 14€