Fermeture annuelle du 16 décembre 2018 au 26 janvier 2019
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La presse

Mathieu Kergourlay, le nouveau chef du château de Boisgelin

Marine et Mathieu Kergourlay ont pris les rênes du restaurant-hôtel du château de Boisgelin, il y a tout juste six mois.

Le chef de Boisgelin, Mathieu Kergourlay, « un grand de demain » pour le Gault et Millau

Mathieu Kergourlay, chef du domaine de Boisgelin à Pléhédel, vient de recevoir le trophée « Grand de demain » décerné par le prestigieux guide gastronomique Gault et Millau.

Restaurant Mathieu Kergourlay à Pléhédel : Le Domaine de Boisgelin, l’esprit d’ouverture

Après avoir travaillé dans de nombreuses maisons de prestiges (La Vieille Tour à St-Brieuc, L’Auberge de Lille à Lyon, La Mère Brazier toujours à Lyon, l’Amphitrion à Lorient, Le Saison à St-Grégoire), Mathieu Kergourlay a obtenu au Manoir de Lan Kerellec de Trébeurden la précieuse étoile au guide Michelin à seulement 25 ans.

A Pléhédel, le restaurant de Boisgelin ouvre vendredi 1er juin

En métamorphose tout l’hiver, le restaurant du Domaine de Boisgelin à Pléhédel ouvre ce vendredi 1er juin. Une adresse du bon goût, pensée par Mathieu et Marine Kergourlay.